La apertura de los domingos trae la discordia

El alcalde de Alicante Gabriel Echávarri será el encargado de aceptar o denegar la apertura de los comercios en estas fechas.

La apertura de los supermercados y tiendas los domingos en el centro de Alicante, concretamente en la Avenida de Maisonnave, tuvo sus comienzos con el anterior partido que gobernaba en la ciudad, el Partido Popular (PP), el cual estaba a favor de delimitar la zona céntrica de Alicante como zona de afluencia turística y la Avenida de Maisonnave como principal eje comercial de la ciudad de Alicante, lo que provocó la apertura de los domingos.

La apertura de los domingos y festivos concluyó cuando el Partido Popular (PP) dejó de gobernar en el Ayuntamiento de Alicante. El Partido Socialista (PSOE) decide cuando ocupa el mando que la apertura de estos días debe de finalizar; esta situación provocó la clausura de la Avenida de Maisonnave, eje económico principal de la ciudad.

Un año más tarde el Partido Socialista (PSOE) decide volver sobre sus pasos y se vuelve a abrir la Avenida de Maisonnave los días domingos y festivos provocando que la mayor zona de afluencia turística y eje económico principal de la ciudad vuelva a estar en funcionamiento los días festivos.

Esta reapertura de la Avenida de Maisonnave los domingos y festivos ha provocado que los domingos el centro de la ciudad de Alicante tenga una mayor afluencia de visitantes, tanto gente que van a estos centros a realizar sus compras, como curiosos que están de paso, … aprovechan los domingos y festivos para acercarse al centro de Alicante y disfrutar de las diversas zonas de ocio abiertas para estos días.

Esta decisión de reapertura ha generado una gran cantidad de puestos de trabajo para gente joven y sin experiencia laboral, debido a que los distintos comercios situados en la Avenida de Maisonnave necesitan cubrir con nuevos trabajadores estos días festivos. Esta reapertura no provoca solo un aumento en la población activa de la ciudad, en cuanto a nivel de ocio se abre un gran abanico de lugares de diversión en la zona céntrica de la ciudad provocando una mayor afluencia de gente, tanto ciudadanos alicantinos como turistas, los domingos y festivos.

Hace unos meses un fallo en los trámites necesarios para la petición de apertura de domingos y festivos ha provocado que este tema vuelva a salir a la palestra, ya que el alcalde de la ciudad de Alicante Gabriel Echávarri es la persona que tiene la potestad de elegir si se acepta la tramitación de apertura de los domingos y festivos o si se deniega, lo que provocaría el cierre de los comercios situados en la Avenida de Maisonnave los días señalados.

 

“Maisonnave es el centro económico de la ciudad”

David Planelles es un reputado trabajador de El Corte Inglés; es jefe de sección en el supermercado de Maisonnave. A este trabajador de El Corte Inglés le parece una gran idea la apertura de los comercios de la zona céntrica de alicante, además el aumento del empleo gracias a esta apertura es notable, según indica David Planelles.

David Planelles en su oficina de trabajo/A.Selma                                                         David Planelles en su oficina de trabajo/A.Selma

David, jefe de sección del supermercado de El Corte Inglés espera que los domingos el centro de Alicante siga abierto, ya que según él: “Esta apertura provoca un nuevo servicio para la gente y aparte de eso si cerraran los comercios los domingos muchos nuevos trabajadores perderían su empleo”.

“La negativa a abrir los domingos por parte del alcalde de Alicante provocaría el despido de muchos nuevos trabajadores jóvenes”

Paula González es una trabajadora de El Corte Ingles. Ella ha sido contratada para cubrir los domingos y festivos en la zona Gourmet Experience del supermercado situado en Maisonnave. Esta joven trabajadora de El corte Inglés admite que: “Esta decisión no tendría que tenerla el alcalde Gabriel Echávarri, sino que esta decisión tendría que ser de las propias empresas. Paula González además afirma que “muchos trabajadores nuevos con contratos para trabajar domingos y festivos sería despedidos de sus trabajos si la elección del alcalde fuera negativa”.

La mejora económica en la ciudad y en las familias desde la apertura de los domingos y festivos se ve a simple vista, ya que una gran cantidad de jóvenes han sido contratados por estas empresas para cubrir estos días pese a la inexperiencia o poca experiencia laboral de estos.

Para finalizar Paula González afirma que: “Antes pensaba que era una tontería abrir los domingos y festivos, pero ahora que trabajo estos días puedo admitir que hay una gran afluencia a los comercios en estos días señalados”

“Como trabajadora me parece mal la apertura de los domingos”

Vanesa Martínez Sánchez trabajadora de la Avenida Maisonnave está en contra de la apertura de los domingos y festivos, ya que argumenta que esta apertura provoca una imposibilidad de disfrutar de las familias. Esta trabajadora de la zona céntrica de Alicante señala que deberían ser las propias tiendas las que decidan si abrir o no, ya que según ella: “Hay domingos que han llegado a venir solo 15 personas en todo el día y que eso no es rentable para los negocios”; aunque recalca que abrir en temporadas altas como la de Navidad no es tan mala idea, ya que en esa época si que acude gente a estos comercios.

Para finalizar Vanesa Martínez admite que aunque esté en contra de la apertura los dís domingos y festivos sí que está a favor de la contratación de gente joven para que tomen el control de las tiendas en estos días.

“La apertura de los domingos provocan un auge de los empleos y de la riqueza en Alicante”

Israel Cortés es concejal del Partido Popular de Alicante y asegura que la apertura de Maisonnave los domingos y festivos es una gran medida para mejorar Alicante sobretodo el centro de la ciudad que es la zona de afluencia turística más importante de la provincia. También el aumento de puestos de empleo gracias a la apertura de estos días tiene que ser un arma para seguir manteniendo los domingos y festivos el centro de la ciudad abierto tanto por ellos como por los beneficios que se tienen gracias a la apertura de estos días festivos.

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Israel Cortes hablando sobre la apertura de los domingos

Israel Cortés admite que: “En caso de que se produjera el cierre de los domingos y festivos muchos nuevos trabajadores irían a la calle, ya que las empresas no pueden reubicar a tantas personas.

El concejal del Partido Popular Israel Cortés añade que no deben dejar escapar la oportunidad de mejorar el comercio de Alicante y ampliar la zona de afluencia turística a un área mayor.

Un hipotético cierre de los comercios de la Avenida de Maisonnave los domingos y festivos provocaría el despido de una gran cantidad de trabajadores jóvenes contratados por los negocios para trabajar en estos días; no solo eso sino que el eje económico principal de Alicante, la Avenida de Maisonnave, cerraría los domingos y festivos provocando que la mayor zona de afluencia turística de la ciudad estuviera vacía durante estos días, por lo que la gran zona de ocio en el centro de Alicante se acabaría.

El cierre de estos días festivos provocaría un atraso de la economía de la ciudad, ya que uno de los principales objetivos de esta apertura es este: mejorar la situación económica de la ciudad y de las familias que habitan en la misma.

El próximo día martes 25 de octubre se volverán a reunir el Consejo de Comercio para ver si de una forma definitiva se sabe que ocurrirá con la apertura de los domingos o festivos, que por lo que parece a un elevado sector de los alicantinos les agrada esta situación de apertura de domingos y festivos debido a la gran cantidad de situaciones favorables que provoca esta apertura de los domingos y festivos. En caso de que esta propuesta de apertura sea denegada habrá que comprobar como afecta esta situación a la economía tanto de las familias como de la ciudad de Alicante en general y buscar soluciones para poder combatir esta situación y mejorarla.

Los enlaces de los audios están en los nombres de los entrevistados.

“Los estudiantes Erasmus tienen la oportunidad perfecta para mentir sobre su vida”

Sociólogo, Joan Palomares

Sexo drogas y rock & roll, un vínculo clásico del rock que existe desde su nacimiento a finales de los 50 y una frase que se popularizó tras un tema llamado así y escrito en los años 70 por Ian Dury. Valores y estilos de vida de los más excéntricos de la época. Y es que parece que los estudiantes Erasmus padecen los síntomas de los restos de este movimiento rocambolesco que acabó con los más aventurados a estos hábitos de vida como Janis Joplin, Jimi Hendrix, Jim Morrison, entre otros. Han pasado unos años después del desfase y exceso de consumo de drogas mientras se escuchaba Led Zeppelin calando la resina de la marihuana . Ahora, se escucha el ‘temazo’ de reguetón mientras se beben litros y litros de alcohol y se intenta hacer ‘twerk’ bajo los efectos del alcohol consiguiendo un ridículo resultado.

Los estudiantes Erasmus sienten el demonio de la fiesta y el consumo de drogas casi diariamente. Pero, ¿Cuáles son los motivos del exceso de los estudiantes Erasmus?

Joan Palomares, sociólogo y antropólogo experto en la sociología de la juventud, comenta algunos factores que influyen en el comportamiento de los estudiantes Erasmus y destaca la importancia del llamado ‘súper yo’ en todos los jóvenes adolescentes. “El ‘súper yo’ es un momento de tu vida en el que proyectas deseos y metas cuando te encuentras en un buen estado mentalJoan Palomares, sociólogo. Alex Blanquer y de motivación”. “Este momento ficticio crea un exceso de esperanza irreal que produce autoestima y ganas de emprender metas”, destaca el sociólogo. Si se enlaza esto con el estado de la mayoría de los estudiantes Erasmus se puede observar la respuesta al por qué se comportan de esa manera y abusan del consumo de drogas. Para los Erasmus todo es motivo de celebración y unión. El sociólogo afirma que éstos se encuentran en el contexto perfecto para ser lo que siempre han querido ser y esconder todos sus posibles miedos u errores cometidos en el pasado, ‘súper yo’. “El cuadro que te pinta un Erasmus en una noche, es lo que en realidad quiere ser.” “Es la oportunidad perfecta para mentir”, despunta Joan Palomares.

Según  Joan Palomares, casi el total del perfil de los estudiantes que solicitan la beca Erasmus es el de un joven adolescente con desequilibrios emocionales propio de una persona de su edad. Presentan una imagen a la que dan una gran importancia a la estética física y económica. Por ello, aumentan el consumo textil y, en algunos casos, culto al cuerpo para conseguir una aceptación social, superior que en la de sus residencias natales, así como la construcción de una aspiración nueva. “Cuando esto se consigue, la mente humana, sobre todo en occidente, nunca tiene bastante.” “Cuando alcanzamos algo, dejamos de desearlo, ya no lo amamos”, añade el experto. Éste podría ser el hecho por el cual estos jóvenes pretenden acostarse con cualquier persona y ser el macho alfa del grupo o la mujer promiscua y con carácter fuerte.

España ocupa el segundo puesto de consumo de ‘televisión banal’ o ‘tele basura’ de todo el mundo, por ello, Palomares afirma que este hecho influye directamente en el comportamiento social de la población, y paralelamente, como reflejo, de los jóvenes Erasmus durante su estancia en España. Estos focos de consumo y estilo de vida se producen principalmente en la Comunidad Valenciana e Ibiza por la instalación de un modelo de turismo basado en la fiesta que reflejan programas con origen americano como Gandía Shore. Un reality show de la MTV España en el que convivían ocho jóvenes en una casa de playa durante la temporada de verano. Las imágenes del programa han sido vistas en todo el territorio europeo e incluso en América Latina y ha proporcionado una visión poco culta a la ciudad de Gandía. Palomares cita diferentes causas como el alcohol, malos tratos, soberbia, prepotencia, chulería, racismo, homofobia, sexismo, y un largo etcétera de modelos educativos que se difunden en los canales privados y que sirven de guía para la sociedad actual.

Cada vez son más los estudiantes que deciden encaminarse a cursar la beca ‘orgasmus’. Iniciándola ya, con una visión desenfrenada de hábitos ni mucho menos saludables de lo que podría ser una oportunidad para adquirir mundología y empaparse de la esencia de la cultura y gente de los diferentes lugares.

 

 

 

“Hacen normal algo que es dañino, que está fuera de la norma y que provoca daños a los demás”

“Recibirás una bofetada si lo miras, zorra”, “jódeme y serás asesinado” o “tú no consigues esas chicas, tú no logras ese dinero”. Son algunas de las frases que pertenecen a algunos de los videoclips musicales más visitados de YouTube. Cantantes como Nicki Minaj, Lil Wayne o Jennifer López y Pitbull no son una excepción.

reporterismoLa mayoría de los vídeos musicales que consumen millones de jóvenes en la sociedad actual, envían mensajes que provocan e incitan a un comportamiento violento, sexista y vejatorio o incluso al consumo de drogas. Así lo ha confirmado la tesis doctoral titulada “Industrias culturales y juventud en sistema-mundo” realizado por John E. Illescas y defendido en la Universidad de Alicante.

Rafael Alcázar, licenciado en sociología, realiza parte de su labor profesional en los Juzgados de Familia y de Violencia sobre la Mujer en Alicante. Al mismo tiempo que imparte cursos sobre la violencia intrafamiliar. Es por ello que afirma que con los mensajes de estos videos musicales los adolescentes aprenden comportamientos violentos y los normalizan en su vida cotidiana.

El estudio sostiene que en estos mensajes predominan contravalores como la agresividad, la violencia, el vocabulario soez y ofensivo, la competitividad permanente, el individualismo posesivo, la hipersexualización de las relaciones, la cosificación del ser humano, el gusto por la jerarquía, el culto a la riqueza material y al dinero como supremo fin de la vida. Sin embargo no hacen referencia a los problemas actuales de nuestra sociedad, es decir, a la crisis económica, a las desigualdades sociales o a los problemas medioambientales con los que nos encontramos. Además analiza los videos musicales grabados y rodados en Latinoamérica o de estilo latino y afirma que proporcionan mensajes más peligrosos para la sociedad pues cuentan con un nivel de machismo y violencia mucho mayor al resto.

Estas grandes afirmaciones pueden llevarse a cabo gracias al análisis cualitativo y cuantitativo del contenido de 400 videos musicales divulgados entre el 2007 y el 2012. En ellos estaban incluídos los videos más vistos cada año en YouTube y los más premiados, pues algunos contaban con los premios de la cadena MTV o Grammy. Todo ello se compaginó con una serie de entrevistas a grupos de jóvenes en Orihuela y en Madrid. Además se investigó los mensajes de páginas de fans de las principales estrellas musicales. Como resultado, se pudo confirmar que los videoclips han evolucionado de tal forma que actualmente la humillación a las personas, la potenciación del machismo y la riqueza son las tres cosas más importantes en los jóvenes de hoy en día.

Tal y como afirma Rafael alcázar, se trata de unos valores que atentan contra los derechos humanos sobretodo que atentan contra la mujer. “Si se habla de pegar una bofetada o llamar zorra y asesinar, estamos hablando de un comportamiento vejatorio, injurioso y degradante hacia cualquier otra persona” alega el sociólogo.

Así mismo añade que para explicar el comportamiento violento de la sociedad actual se deberían analizar múltiples factores tanto a nivel biológico y psicológico, como social y cultural. Los mensajes en los medios de comunicación actúan a el nivel social y cultural y predisponen a la violencia. Es por ello que sin ninguna duda son peligrosos. Pero no hay que olvidar que no son los únicos causantes.

Detrás de la violencia que se observa, existe detrás una realidad oculta de desigualdad y frustración que es necesario observar. La violencia es una manifestación, un síntoma de que algo no funciona bien la persona, su familia, su sociedad o su cultura. “Erradicar la violencia no creo que sea posible. Si lo puedes ser orientarla hacia fines positivos y para esto se necesita un cambio en todos los órdenes: individual, social y cultural.” afirma Rafael Alcázar como respuesta y solución a los problemas que conllevan los comportamientos machistas y violentos de los jóvenes actualmente.

“Había 45.000 personas dependientes que teniendo derecho a las ayudas estaban fuera del sistema”

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Begoña Monllor, integrante del Grupo Municipal Compromís per San Vicent

Begoña Monllor, integrante del Grupo Municipal Compromís per San Vicent y edil en el Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig, muestra la nueva situación del municipio con respecto a las nuevas medidas sociales para personas dependientes. El Estado contribuye cada vez menos y en los años de crisis se han aumentado aún más los recortes de ayudas.

La Ley de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las personas en situación de Dependencia, más conocida como la Ley de Dependencia, resulta una ley fundamental que crea un sistema de autonomía y atención a la dependencia. Mediante esta ley se ayuda con un conjunto de servicios y prestaciones a las personas dependientes.

En España las prestaciones económicas han sufrido graves recortes. “En la Comunidad Valenciana existía un retraso de 45.000 expedientes, es decir, personas que teniendo derecho a las ayudas estaban fuera del sistema” declara la edil y añade que el plan que se ha marcado Conselleria es resolver cada año aproximadamente 22.500 o 22.800 expedientes al mes. Estos cambios no se están produciendo a nivel nacional, estas mejoras se están realizando en la Comunidad Valenciana. “Este año para mejorar todo el sistema de la Ley de Dependencia lo que ha hecho Conselleria  es destinar 23,8 millones de euros”.

El caso de cada Comunidad Autónoma es diferente respecto a la lista de espera para conseguir prestaciones. En muchas no se han realizado mejoras, pero la Generalitat Valenciana ha revisado un total de 11.205 expedientes en los últimos 3 meses y lo que se ha impulsado es subir las ayudas a la dependencia que se otorgaban en función de la renta económica de las personas. “Se ha realizado una revisión y se ha eliminado el criterio de la capacidad económica, se han podido elevarlas cuantías y de esta manera el 86,1% de los expedientes revisados pasarán a cobrar el máximo establecido por el estado”, según Begoña Monllor. Unas 10.000 personas aproximadamente van a pasar a cobrar el máximo establecido. Junto a esto también se realizará un cambio en la aplicación de la ley, los casos de una prestación económica vinculada al servicio residencial, los grandes dependientes van a poder llegar a cobrar hasta 833 euros mensuales y en los casos de prestación por cuidador no profesional variarán desde los 153 euros para las personas con un grado de dependencia moderado hasta los 442 euros para los grandes dependientes.

Por otra parte, lo que se ha logrado es la eliminación de un copago confiscatorio que había oculto, es decir, te pagaban por un lado pero te lo descontaban por otro que estaba impulsado por el anterior Consell. “Eso generaba muchas diferencias y dificultades para muchas familias porque suponía una rebaja en las prestaciones muy graves, que hacía que las personas estuvieran en una situación aún más difícil”, manifiesta la integrante de Compromís. Otro cambio impulsado es que desde este año las personas con diversidad funcional han dejado de copagar en los centros de atención diurna. Unos 12500 usuarios han visto aumentado el dinero que reciben.

Esta propuesta de nuevas medidas sociales en San Vicente del Raspeig no ha sido únicamente impulsada pro Compromís, ha sido una propuesta conjunta de la coalición de gobierno.  Todos los temas son consensuados por el cuatripartito.

“Estas ayudas también incluyen a personas de la tercera edad que necesitan atención y que son cuidados por sus hijos o están en centros de día”, afirma la edil. Pero el gran cambio que se va a producir es trasladar competencias a las administraciones locales, a los ayuntamientos. Según explica Begoña Monllor, se van a trasladar las competencias para que las concejalías puedan valorar. Anteriormente se mandaba el expediente a Conselleria y allí se hacía una valoración para conceder una ayuda económica, “eso retrasa todo el proceso”, explica la concejala. Lo que se está impulsando ahora es trasladar esas competencias a los ayuntamientos. Se va a dotar de personal para realizar estas funciones, se va a destinar a los ayuntamientos para que puedan valorar allí en cada municipio las ayudas que se van a conceder. “Se intenta acelerar el proceso, porque es un tema urgente, las personas lo necesitan”, expone Begoña Monllor.
Por ello el objetivo de estas medidas sociales de Compromís per San Vicent es el de garantizar una vida digna para todos y donde exista una garantía de derechos.

“Me gusta que mis cortos tengan un sello de identidad que la gente asocie a mí cuando los vea”

La primera vez que Abel Viudes vio una película no podía imaginarse que su futuro estaría ligado al mundo del cine, pero desde ese momento quedó marcado por la magia del Séptimo Arte.

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Abel Viudes dirigiendo uno de sus cortos / Imagen cedida por Abel Viudes

“Me gusta el cine desde que tengo uso de razón, me quedaba embelesado mirando la pantalla y pensando cómo era posible hacer todo eso. La película que me marcó fue La milla verde, me impactó mucho cómo una película puede afectarte tanto dramáticamente”, recuerda Viudes.  Sin embargo, la gran mayoría de lo que ha producido hasta ahora se caracteriza por tener toques humorísticos que sitúan sus cortos en el género cómico. Viudes reconoce que al ser un género que le gusta tanto no puede evitar sentirse, en cierto modo, influenciado por el humor de los hermanos Farrelly (directores de Dos tontos muy tontos) o el de los hermanos Cohen (directores de El Gran Lebowski) pero siempre intentando que todo lo que haga tenga un estilo propio.

Parece que esto último, dotar de estilo propio a sus cortos, lo ha conseguido. No hace falta conocerle mucho para percibir ese toque personal que tienen sus últimas creaciones. De hecho, ya hay quien le ha comentado “se nota que es tuyo”, al ver alguno de sus cortos. “Eso a mí me gusta, ya sea bueno o malo, que tengas un sello de identidad que la gente lo asocie a ti” afirma Viudes.

Fue hace unos ocho años cuando empezó a hacer sus primeros videos y, como él dice: “poco a poco fui dando pasitos hasta que cada día era un poco menos malo y contaba con un poco más de recursos”.

Casi sin quererlo, se enteró de la existencia de La Mostra de Cinema Jove d’Elx, en el que ha participado todos los años desde 2010 excepto uno. En ese tiempo ha conseguido tres nominaciones a mejor corto comarcal (Choni y Bakaleta en 2012, Visceratia en 2015 y Friendzone en 2016) con cortos de muy bajo presupuesto, quedando por delante de otros cortos con un presupuesto mayor. Además de eso, en 2014 su corto Cualquiera es el enemigo recibió el premio a mejor guion en el festival de Elda “Cortos de aquí”. Viudes dice que todavía no llegan a tener los medios mínimos para optar al premio en La Mostra pero, a pesar, de ello su corto Visceratia se proyectó en el Festival Internacional de Valencia. “Choca un poco que no puedas acceder al Festival de Cine de Elche y sin embargo sí que te seleccionen en Valencia”, apunta Viudes.

Otra de sus creaciones es STOP, una serie en la que todos los capítulos están grabados con una cámara fija situada en frente de los asientos delanteros, de forma que se ve a los personajes de frente. La primera temporada, aun por terminar, consta de 24 capítulos, de los cuales 17 ya están disponibles y en total cuentan con más de 9400 visualizaciones. En ella se aprecia ese toque humorístico personal de Viudes.

Cuando se le pregunta si será esta la primera y última temporada de STOP, Viudes responde claramente: “Espero que no, la idea es que la serie vaya creciendo. Mucha gente me ha dicho que la idea es original y gusta, pero es muy difícil darle repercusión. Salió anunciada en prensa y los primeros capítulos tienen bastantes visitas – 4661 visualizaciones entre los tres primeros capítulos- pero siempre te sabe a poco por todo el trabajo que lleva detrás. Hay que mejorar ciertos aspectos, como profesionalizar un poco más las actuaciones, pero me gustaría que la serie creciera porque la idea es buena”.

En cuanto a recursos económicos para poder poner en marcha sus proyectos, a lo que sacan de premios y nominaciones, él y su equipo contribuyen con su propio dinero. Para conseguir un mayor presupuesto con el que poder hacer cortos de mayor calidad, están creando una empresa de spots audiovisuales que, pese a ser un trabajo menos artístico, puede llegar a suponer un incremento notable en el presupuesto para alguno de sus cortos de aquí en adelante.

“Tener unas dietas mal planificadas van a repercutir en nuestra salud”

Enrique Roche, Catedrático de Universidad. Especializado en el área de nutrición y bromatología http://www.driveplayer.com/#fileIds=0B46BnFuBzJ7HSkZnSGJ6dkFmcDg&userId={userId}

¿Seguimos una correcta alimentación cuando empezamos a practicar deporte? ¿Sienten los deportistas necesidad de cambiar sus hábitos alimenticios tras el comienzo del mismo? ¿Cambian su alimentación porque realmente se lo exigen? ¿Siguen las pautas que les  marcan o realmente actúan en función a lo que ellos creen?

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Enrique Roche Collado. Profesor de Nutrición en la UMH/Elena López

Enrique Roche Collado máximo especialista en el área de nutrición y profesor de la UMH no solo en dicha materia sino en otras derivadas de esta rama explica que es lo que ocurre en las personas que comienzan a practicar deporte sobre todo en lo que se refiere a conductas alimenticias. El catedrático, recalca la importancia de que al igual que “exigimos que haya un médico especialista en cirugía que nos va a operar haya un graduado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte que nos va a planificar la actividad física”

En los gimnasios existen preparadores físicos que proporcionan una tabla de actividad física así como nutricionistas que proporcionan lo referente a nutrición. Pero no siempre es así, en ocasiones o no te marcan las pautas a seguir tanto a nivel físico como nutritivo o simplemente te dicen “tomate esto o tomate lo otro” añade Enrique Roche. Otra de las consecuencias ocurre cuando las personas deciden ir por su cuenta sin tener en cuenta las directrices que se marcan sin ser conscientes de que este hecho puede traer graves problemas a su salud. No en un principio, pero sí con el tiempo. Estas prácticas son totalmente desaconsejadas puesto que  siempre tiene que haber un profesional detrás.

La Organización Mundial de la Salud define la Salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”. Y esto se conseguirá siempre y cuando se lleve a cabo una correcta alimentación. Sin embargo, la alimentación no es el único factor que influye sino que existen otros factores que incluyen desde la propia sociedad, factores económicos, publicitarios, culturales…

Si realmente se hace de forma correcta los resultados siempre serán positivos puesto que la dieta se adapta a su actividad física.

En caso de no seguir una conducta alimentaria adecuada “puede causar desde trastornos con la conducta alimentaria tales como anorexia, vigorexias y este tipo de cuestiones hasta problemas de obesidad sobrepeso e incluso hasta diabetes” asegura Enrique Roche.

En el caso de los gimnasios el trastorno más habitual es la vigorexia. Es un trastorno reciente que nace fruto de la obsesión por llevar tanto la actividad física como la parte dietética muy controlada con una serie de supuestos que a veces tienen una base científica de tomar determinados suplementos para diferentes tipos de ejercicio. Hecho que en ocasiones, no está muy bien fundamentado.  Por su parte, las personas que tienen  sobrepeso y van al gimnasio para intentar perder peso en la mayoría de ocasiones  mantienen ese sobrepeso porque no se adaptan a la dinámica del gimnasio. “El gimnasio está diseñado para gente que está bien de salud, muy cachas al final se descorazonan y se desmotivan” afirma el catedrático. Una posibilidad sería adaptar clases para este tipo de personas porque de lo contrario no se va a poder perder peso.

Realmente nos encontramos ante una situación en la que las personas son responsables de sus actos en la mayoría de las ocasiones a las que Enrique Roche invita a reflexionar  “yo me pondría en manos de una persona que se ha sacado un título en una página web” dice Enrique Roche,  pues lo mismo ocurre con la nutrición. Tienes que ponerte en manos de un profesional. De lo contrario es jugarte la salud lo que pasa es que no duele al principio pero llega un momento en el que no es así y llegan consecuencias indeseables.

 

“No hay segregación, el agrupamiento de culturas es normal”

Ahmed Ben Mohamed Zarrouk, presidente de la Comunidad Islámica Al-Taufik

Toc-toc. Sin respuesta. A una vecina, española, está sonriendo: –Perdone, ¿sabe si se reúnen a esta hora los miembros de la Comunidad Islámica?Claro, la chicas siempre están a esta hora, estarán cocinando. Llama al timbre y te abrirán. Ahmed Ben Mohamed es el presidente y fundador de Al Taufik, una asociación islámica localizada en el corazón del barrio de Carrús. Un lugar totalmente integrado en la vida diaria ilicitana.

Al Taufik nació por las necesidades culturales de la población islámica de Elche. Y aunque en origen se contabilizaban 7000 miembros, actualmente no existe un registro concreto de personas dentro de la asociación. Ahmed Ben Mohamed explica que esto se debe al aumento de asociaciones (actualmente hay cinco), al retorno de marroquíes y argelinos a sus países de origen a causa de la crisis. La comunidad ofrece herramientas para la integración de los miembros; desde clases de español, eventos culturales o un comedor social, hasta un piso de acogida integral. Él mismo lo explica así: “Nos dimos cuenta de que había gente que comía en la calle, musulmanes y autóctonos. Y les ofrecimos un piso con una capacidad para 6 personas con desayuno, comida y almuerzo”. Y reconoce que “el 95% de los comensales son españoles“.

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Fotografía aportada por Ahmed Ben Mohamed, fundador de Al-Taufik

Aunque en sus inicios el centro se financiaba con el dinero del propio fundador, él mismo confiesa que la crisis ya no se lo permite. “El ayuntamiento, el Club Rotary y particulares nos ayudan”. Por otro lado, también organizan torneos a fin de reunir alimentos para su comedor social.

Los mayores, sobre todo los hombres, tienen más dificultad para integrarse“, cuenta Ahmed Ben Mohamed. La mayor barrera es el idioma. Los hombres no se esfuerzan en aprender el español. Recuerda que en los tiempos de bonanza del país, quienes solo hablaban árabe buscaban a un compañero que les tradujera. Él mismo ha tenido que hacer de intérprete con la mayoría de los recién llegados. Pese a que asociaciones como Cáritas o Elche Acoge ofrecen clases de español los sábados, ellos prefieren descansar del trabajo; “un poco por pereza, vamos”, admite Ahmed Ben Mohamed. Y añade: “Las mujeres son más activas que los hombres para aprender”.

Los jóvenes tienen más facilidad para integrarse, sobre todo por las escuelas e institutos. Además, muchos de estos centros solicitan ponencias de personas musulmanas para prevenir la islamofobia. Ahmed Ben Mohamed subraya que estas charlas favorecen un clima de comprensión entre ambas poblaciones. Allí argumenta que “el islam no tiene nada que ver con lo que los terroristas hacen“.

En Elche -reconoce- existe una convivencia cordial y tranquila entre las culturas“. Pero lamenta que en ocasiones algunos miembros de la comunidad islámica han sido víctimas de agresiones verbales o pintadas.

Ahmed Ben Mohamed niega totalmente la segregación de las culturas y además defiende el trabajo del Ayuntamiento en este aspecto. Su colaboración se basa en programas de integración, en bonos para la compra de comida, en asesoramiento en gestiones burocráticas así como las ayudas con las facturas de luz o alquileres. También sentencia: “El agrupamiento de culturas es normal“. En Elche las distintas culturas se reparten en barrios, lo que da una impresión de segregación por etnias. El barrio de Carrús presenta la mayor aglomeración de culturas; habitan en él rumanos, sudamericanos, norteafricanos y ciudadanos del centro de África, y de Oriente Medio. Y en Los Palmerales, tras la concesión de hogares de protección social, habita la población gitana. El propio Ahmed Ben Mohamed recuerda cómo se trasladó a esta población “desde Las Ratas, donde vivían en cuevas, hasta Los Palmerales”.

Las explicación que da a este movimiento migratorio local es el sentido común. Para él, es lógico que cuando una persona llega a un lugar nuevo sin hablar el idioma se acerque a sus semejantes en busca de orientación y contactos. “Los antiguos orientan a los nuevos en temas de trabajo, sanidad,…“. No es el Ayuntamiento quien hace eso, se trata de un fenómeno natural entre poblaciones.

El propio barrio de Carrús muestra cómo a pesar de la agrupación de poblaciones, la interacción y el contacto entre etnias es inevitable. La propia asociación Al-Taufik presenta una multiculturalidad entre quienes reciben las ayudas y quienes las prestan. “En la propia comunidad tenemos dos españolas contratadas que cocinan y ayudan en nuestra sede“, ejemplifica.

 

Gracias, llamaré al timbre. Muy amable.

-Si no te abren déjame a mí el recado que yo se lo doy luego.

Una amable sonrisa de despedida.

 

“Es impresionante que haya tanta gente que quiera hacer arte en Mula y habría que explotarlo”

ORCAJADA RAMÍREZ, IRENE. Graduada en Bellas Artes. AUDIO

| Irene Orcajada pinta tomando un café al aire libre / Imagen cedida por la artista |

| Irene Orcajada dibuja y toma un café al aire libre / Imagen cedida por la artista |

El arte es la asignatura pendiente en la localidad de Mula (Murcia). Muchos alumnos tienen que desplazarse diariamente a las ciudades de Murcia, Caravaca de la Cruz o Molina de Segura para poder estudiar el bachillerato artístico, ya que no se encuentra en ningún centro educativo de la localidad. Esto supone un esfuerzo económico importante en muchas de las familias y por ello algunos jóvenes tienen que renunciar a estudiar lo que de verdad les gusta. Irene Orcajada, vecina de Mula y graduada en Bellas Artes, tampoco lo tuvo fácil. Ella recorría alrededor de 70 kilómetros diarios para estudiar esta modalidad durante sus dos años de bachillerato. Sin embargo, esto no impidió que se formara como artista. Hace un año terminó el Máster en Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, especializándose en dibujo. En la actualidad, reside en Irlanda, dónde desarrolla su carrera como artista.

La muleña cree que es muy importante implantar el bachillerato artístico en la localidad, para que muchos alumnos no tengan que desplazarse a otros pueblos. Y es que no sólo estudiarían los habitantes del municipio, sino también jóvenes de otros pueblos cercanos a Mula. Además, Irene Orcajada hace hincapié en que si finalmente se establece, crearía más empleo en la localidad. Incluso, es una propuesta oportuna, ya que siempre ha existido demanda de esta modalidad y el hecho de que este bachillerato no esté implantado, es un problema real desde hace mucho tiempo.

Hoy en día, los alumnos tienen más claro lo que quieren estudiar. Por eso, implantar esta modalidad significa dar una oportunidad a estos estudiantes que tienen vocación por el arte, explica Orcajada. Además, muchos tienen que renunciar a estudiar Bellas Artes por el hecho de no estar implantado el bachillerato artístico en la localidad; y es una pena que tengan que recurrir a otras ramas de conocimiento por las que no están interesados, comenta la entrevistada. Y añade: “si muchos de los alumnos que lo solicitan comenzaran sus estudios artísticos desde bachillerato, sería mucho más fácil para ellos adaptarse al Grado de Bellas Artes”.

En la actualidad, asignaturas como la de Plástica tiene menos relevancia en los cursos de Educación Secundaria Obligatoria y por tanto se dedican menos horas lectivas a estas materias. Años atrás, se impartían más clases de dibujo, plástica,… Esto elevaba el interés por estas asignaturas. “En contraposición, ahora muchos alumnos se toman esta materia como si fuera el recreo”, comenta Irene. Por eso, ella cree que una vez que se implante este bachillerato, también habría más profesores especializados en Arte. En consecuencia, estos podrían dedicarse también a enseñar en la ESO. “Y es que  a fin de cuentas son nociones básicas que se deben de aprender, al igual que sumar y restar en matemáticas”, apostilla la artista muleña.

El arte, además de aportar una educación creativa, también contribuye al aumento de la cultura en la localidad. En Mula hay varios museos y salas donde se realizan exposiciones, en los que se incita a los estudiantes a mostrar su creatividad junto con los conocimientos adquiridos en este bachillerato. Asimismo, enseñar al público sus creaciones motiva de alguna forma a estos estudiantes a seguir adelante, y con ello experimentar lo que implica esta profesión, explica la artista muleña. Además, Irene Orcajada manifiesta que “el interés por el arte aumentaría constantemente y sería beneficioso para Mula y sus alrededores”. Ya que piensa que cada vez hay más gente que quiere estudiarlo y hay mucho potencial.

No sólo en cuanto a cultura pueden beneficiarse los muleños, sino que también se cae un poco ese mito de que estudiar Arte no tiene salidas profesionales. Irene Orcajada recalca que son muchas las profesiones que tiene una persona graduada en Bellas Artes. Desde lo más clásico, como restauración de antigüedades, hasta lo más vanguardista como el diseño de interiores. Incluso, la docencia es una de las opciones a las que se puede optar. Por último, la artista muleña anima a los futuros estudiantes a que no se dejen llevar por las opiniones de los demás, sino que hagan lo que realmente les gusta y les apasiona, porque al fin y al cabo ese va a ser su futuro.

Manuel Ochoa: “España es un país que si no está muerto culturalmente, agoniza”

 

Una mirada perdida, como quien trata de recordar algo tras una larga resaca. Es la mirada de los artistas, actores, lectores y cineastas, entre otros, tras perder gran parte de su representatividad tanto a nivel social como económico en España durante los años de crisis. Entre varias y sonadas quejas, como por ejemplo, el ya habitual tirón de orejas al entramado político durante la gala de los Goya por parte de artistas del gremio o las manifestaciones en contra del manuelochoaempobrecimiento educativo, el sector cultural ha pasado a representar únicamente un 3% del PIB de nuestro país, perdiendo durante los años de crisis económica un total de 5.000 millones de euros.

Manuel Ochoa, alicantino y actor de teatro, es una de las principales figuras dentro de este género tanto en la provincia como en la Comunidad Valenciana y España. Su trayectoria, dilatada y diversa, le otorga una perspectiva contrastada de cómo se encuentra en la actualidad el mundo de la cultura, y en especial, el mundo del teatro. Para Manuel, nos encontramos ante el peor panorama cultural de los últimos 50 años. “La gente ya no tiene conciencia de lo que es un actor, creen que es un hobby” confiesa entre resignado y apenado. Su andadura profesional comienza en el año 1981, con la creación de la compañía Jácara, siendo uno de los miembros fundadores. Desde entonces no ha dejado de recorrer los teatros de toda España y buena parte de Europa.

“Cuando te mueves un poco fuera de nuestra fronteras, te das cuenta de que el público español es un público frío, que no aplaude con facilidad” nos cuenta y añade que, además, rara vez el público español escoge las obras por el autor que las ha escrito o las dirige, sino que simplemente se guía por los actores, si le son reconocibles lo aceptan de mejor grado. Por otro lado, asegura que ahora más que en cualquier otro momento de su carrera, ser actor de profesión resulta algo complejo ya que no está reconocido a penas y no duda en señalar a los políticos diciendo que, si bien no se invierte en el sector, sino que prefieren invertir en otras cosas porque, tal y como nos explica, “nuestros dirigentes no son personas que frecuenten los teatros”. Por manifestaciones artísticas, el mayor descenso en la recaudación es para la industria fonográfica (un 56,2%), videojuego (47%) del libro (40%), las artes escénicas (24%) y el cine (20%) y el número de empresas del sector ya disminuyó de 112.643, en 2008, a 108.546, en 2013, que fueron algunos de los años más crudos de la crisis financiera y económica de los últimos años.

“Poco a poco espero que esto vaya cambiando, que el mundo del teatro, de la cultura en general, porque por desgracia, desde que yo recuerdo nos encontramos en el peor momento cultural que jamás haya vivido”. Su opinión, cada día más cruda al respecto, es fruto de comprender la dejadez que dice que se ha fomentado debido a la simplificación del teatro y de todo en la sociedad moderna. Por poner un ejemplo, el consumo de cultura gratuita ha subido: más de un 7,5% en televisión y del 6,7% en la radio en el último año, lo que nos indica la tendencia de la población a buscar vías de entretenimiento e información convencionales y que no supongan un gran esfuerzo de comprensión.

Para Manuel, un actor es un trabajador, algo que no está asimilado en la sociedad a su modo de ver. Considera que la mayoría de la gente ve su profesión como una afición, como algo a lo que dedicarse a la vez que se compagina con un trabajo que podríamos llamar convencional. “Esta percepción que tiene mucha gente de la figura del actor evidencia que, además de un cambio político y financiero, para revertir la situación, hace falta un cambio ideológico, que pensemos de otra manera”. Parafraseando a García Lorca, como si de un aviso o de quien prepara un entierro se tratase, el actor lanza su último dardo y recuerda que “si un país que no invierte en cultura, o bien es un país que muere o agoniza”.

“La cesta de la compra aumenta 1.700 euros anuales por celíaco”

María van der Hofstad, delegada de la asociación ACECOVA. Entrevista

entrevista

María van der Hofstadt, delegada de los jóvenes en ACECOVA.

Las personas con intolerancia al gluten crece un 15% cada año y se estima que, el 1% de la población española es celíaca. María van der Hofstad es uno de estos casos y también es miembro de ACECOVA, la asociación que representa a los celíacos en la provincia de Valencia. La celiaquía, “es una enfermedad auto inmune en la que el sistema inmunológico del celíaco reacciona de forma exagerada ante esta proteína, haciendo que la persona no pueda digerir los alimentos que lo contienen” tal y como explica María en una entrevista realizada recientemente. El dato más preocupante es que el 75% de los celíacos todavía no han recibido un diagnóstico claro por lo tanto, el número podría verse incrementado.

A pesar del auge de esta alergia, las dificultades para encontrar alimentos sin gluten siguen siendo importantes, ya no solo por el precio de estos productos, que pueden llegar a triplicar la cantidad con respecto a un producto elaborado de forma tradicional, sino por las dificultades que tiene encontrar dichos alimentos. María explica que “al hacer la compra se tiene que ir con mil ojos, ya que los fabricantes cambian la composición y se tiene que ser muy observador. Cuando llevas tiempo teniendo este problema, acabas comprando lo mismo”. Para una persona con intolerancia al gluten, no es nada fácil salir a hacer la compra, debido a la poca variedad de los productos y a la mala etiquetación de los alimentos en las grandes superficie. María asegura que “el etiquetado hoy en día no está claro, hay que buscar en la letra pequeña para estar seguro de lo que puedes comer”. A pesar de esto, se ha podido observar un cambio, “hace 20 años, comprar pan sin gluten era impensable, se tenía que ir a sitios especializados y, aún así, era complicado encontrarlo. Hoy en día, en cualquier supermercado se encuentran productos aptos para celíacos” sin embargo, hay que pagar un precio elevado “la cesta de la compra aumenta 1.700 euros anuales por celíaco”, algo que no todo el mundo se puede permitir. También se debe tener en cuenta que, al ser una enfermedad con base genética, las posibilidades de encontrar más de un celíaco en una misma familia es muy grande, haciendo que esta cantidad se dispare. Estas situaciones no solo se dan a la hora de adquirir los alimentos y salir fuera de casa para comer también supone un problema para los celíacos, ya que mucha gente no conoce la enfermedad y los tacha de exagerados. A la hora de elaborar un producto sin gluten, “hay que tener mucho cuidado con la contaminación cruzada de los productos, ya que es una de los grandes problemas a los que se enfrenta un celíaco a la hora de salir a comer afuera” según María que explica que muchas de las cocinas no están preparadas para servir comida apta para celíacos.

Estas circunstancias, se magnifican cuando la persona alérgica vive en una zona rural, apartada de las ciudades grandes, donde encontrar alimentos especiales es mucho más complicado Para ello, ACECOVA propuso a las farmacias valencianas vender en sus establecimientos comida sin gluten. Desde la asociación se explica así esta propuesta: “es una iniciativa que hemos puesto nosotros para que las personas de pueblos pequeños puedan acceder a estos productos”. Otras comunidades también se han interesado en añadir estos productos a las boticas, facilitando el acceso de estos a toda la población, sin excluir ninguna zona. Cualquier establecimiento puede vender este tipo de productos siempre que estén envasados y no deban manipularse, por lo que llevarlos a las farmacias es una forma de acercarlos a quienes lo necesitan.

Esta asociación busca normalizar la situación del celíaco y dar a conocer la enfermedad, así como mostrar las consecuencias sociales y económicas que tiene sufrir esta intolerancia. Por esta razón trabajan con colegios y restaurantes de toda la comunidad. “Nosotros llevamos distintas campañas en la Comunidad Valenciana, tanto para los enfermos como para los restauradores, ya que esta es una zona turística, y se necesita de restaurantes donde los intolerantes al gluten puedan ir a comer con total seguridad”, explica María. La falta de conocimiento sobre esta enfermedad es otro de los problemas más grandes que, junto con el difícil diagnóstico de esta, complica la situación del celíaco, haciendo peligrar las vidas de muchas personas.